Nel villaggio di Grobišče, a 4 km da Postumia, si trova la fattoria di Smrekar, che dopo oltre un secolo di attività continua la sua missione: unire le persone.
Nel fienile ristrutturato si può gustare un buon pranzo della casa oppure organizzare una festa di compleanno, meeting aziendali ed eventi promozionali. Qui gli eventi culturali sono gratuiti e aperti al pubblico.
La fattoria Smrekar, in collaborazione con i coltivatori locali, offre una cucina casalinga. Oltre all’ottima offerta gastronomica e all’organizzazione di eventi, in loco è possibile pernottare.
Poiché sono legati alla tradizione, la maggior parte degli arredi delle camere, che prendono il nome dagli ex membri della fattoria, è realizzata in legno di abete rosso. Una delle camere al piano terra è adatta anche agli ospiti diversamente abili. In loco è presente anche un appartamento per 6 persone.
Anni fa la famiglia è passata all’agricoltura biologica e coltiva su 22 ettari di terreno cereali e frutta varia. Nelle sue stalle e sui pascoli si trovano asini istriani, maiali del Carso-polacchi e bovini di razza Cika. Tutto ciò che viene coltivato e allevato fa parte dell’offerta culinaria della fattoria Smrekar.
